Цинциннати университети тадқиқотчилари кундалик рационга саккизта қулупнайни киритиш хотира ва кайфиятни яхшилаши ҳамда депрессиядан ҳимоя қилиши мумкинлигини аниқлади. Илмий иш натижалари Nutrients журналида чоп этилди.

Тадқиқотда 50 ёшдан 65 ёшгача бўлган 30 нафар ортиқча вазнли эркак ва аёл иштирок этди. Барча кўнгиллилар енгил когнитив бузилишлар ҳақида хабар беришди. Мавзулар 12 ҳафталик парҳез аралашуви турига кўра икки гуруҳга бўлинган. Биринчи гуруҳ саккизта тозаланган ва майдаланган музлатилган қуритилган қулупнайдан ташкил топган кунлик кукунни истеъмол қилди. Иккинчи гуруҳдаги субъектларга таъми ва ҳиди ўхшаш бўлган плацебо кукуни берилди.

Экспериментал босқич охирида барча иштирокчилардан когнитив қобилиятларни ва депрессия белгиларининг зўравонлигини баҳолаш учун тестлардан ўтишлари сўралган. Маълум бўлишича, қулупнайни истеъмол қилиш биринчи гуруҳдаги мавзуларда хотира ва бошқа когнитив қобилиятларни яхшилашга ёрдам берган. Бундан ташқари, музлатилган қуритилган қулупнай иштирокчиларнинг соғлиғига ижобий таъсир кўрсатди - улар депрессия белгиларининг пасайишини кўрсатди.

Олимларнинг таъкидлашича, бу таъсир қулупнай таркибидаги антиоксидантларининг кўплиги билан боғлиқ. Антиоксидантлар организмдаги оксидланиш ва яллиғланиш билан курашадиган молекулалардир. Маълумки, яллиғланиш деманс ва руҳий касалликларнинг асосий қўзғатувчиларидан биридир. Унинг бостирилиши, аксинча, ақлий равшанликни таъминлайди.